刺梨干果的功效与作用
核心功效
抗衰老、保护心脏、祛痰止咳
简介
刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川大凉山、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。
功效作用
1、抗衰老，刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内超氧化物岐化酶的活动，降低过氧化脂质，有明显的抗衰老作用。
2、保护心脏，野生刺梨干果当中含有丰富的维生素B,这种物质对心脏有保护作用，可以让心肌活力增强，还能够降低血压，让身体的疲劳度减轻。
3、祛痰止咳，野生刺梨干果当中还含有多糖及鞣酸，这些物质可以帮助祛痰止咳，可以用来治疗咽喉炎症。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒患者、胃脘冷痛患者、慢性腹泻患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
刺梨果子酒：将刺梨的刺、籽去除后浸酒，取500g酒浸250g刺梨果，数日后即可饮用。