云浮有哪些特产
云浮的特产有南盛沙糖桔、新兴贡柑、新兴香荔、郁南无核黄皮、河口吕宋芒、罗定绉纱鱼腐、罗定稻米、托洞腐竹、南乳花生、豉油膏、新兴凉果、罗定肉桂。
1、罗定稻米
罗定稻米是广东云浮的特色产品，有着非常悠久的历史，在春秋时期就已经有生产了，其产地有着非常独特的地理环境，有完善的水利灌溉网络，光照充足，非常适合水稻的生长，所产出的稻米米粒细长、大小均匀、晶莹洁白，油润有光泽，呈半透明状，入口柔滑有弹性，香甜回甘，冷不回。
2、南盛沙糖桔
南盛沙糖桔是广东云浮的特色水果，有着悠久的历史，在明朝万历年间就已经有记载了。云浮属于亚热带湿润性季风气候。春季阴雨多，阳光少;夏、秋两季高温多雨;冬季干燥雨少，阳光充足，天气较凉。所产出的砂糖桔果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。
3、罗定绉纱鱼腐
罗定绉纱鱼腐是广东云浮的传统名吃，有着非常悠久的历史，早在明清时期便享有盛誉，其制作方法非常精细，主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鱼腐营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。