大米洗干净备用，丝瓜去皮洗净切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁，里脊肉切小丁。锅中加水烧开，大米放进去煮20分钟左右。锅里放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟，再放入丝瓜继续煮5分钟，调入盐半勺拌匀，即可出锅食用。
瘦肉粥怎么做好吃
食材：
大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根、盐半勺
丝瓜瘦肉粥的做法：
1、大米洗干净备用；
2、丝瓜去皮洗净切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁，里脊肉切小丁；
3、锅中加水烧开，大米放进去煮20分钟左右；
4、锅里放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟，再放入丝瓜继续煮5分钟；
5、调入盐半勺拌匀，即可出锅食用。
小贴士：
瘦肉里面富含铁质，有很好的补血功效，丝瓜富含维生素，能美白皮肤。