冰雾其实也是一种雾，只是这种雾有点特殊，一般雾是由水滴形成的，而冰雾则是由细小的冰晶形成的的雾。这些冰晶极其微小，以至于看起来不像冰而是像雾，所以也称之为冰晶雾。
一般情况下，冰雾在寒冬时节才会出现，而且多在比较寒冷的地区，因为冰雾的形成需要一定的低温条件，即大概-40℃以下，只有这个温度条件，水汽才可能形成冰晶。通常，如果一个地区出现冰雾了，那就证明气候已经非常寒冷了，要加强防寒保暖措施了。
和平时我们见到的雾形成条件有些区别，我们平时见到的雾需要100%的湿度条件，而冰雾则是在比较干冷，没有风，没有云的环境下才会出现，一般出现在早晚。不过，消散时间和普通雾差不多，中午升温的时候就能消散了。
冰雾的形成原理是，当雾中同时存在着过冷的水滴和冰晶时，如果水滴面饱和的水汽压比较大，而冰晶表面饱和水汽压比较小，那么，水滴便会蒸发掉，剩下的水汽会凝结与冰晶组合增大。这些水汽与冰晶接触会很快凝结形成冰雾。当然，如果凝结成的冰晶过大便会的掉落在地方然后融化消失。
一般如果这种现象的出现，就意味着极端的天气就要出现了。冰雾是温度非常低的情况下才会出现的，如果冰雾比较浓的话，就证明温度会更低，是极寒天气到来的一种预兆。如果在浓重冰雾笼罩的环境下，还伴随这降雪出现，危害会更大。一个危害是影响交通出行，视线不佳，道路结冰易打滑等等;另一个是冰雾中常常会含有很多有害物质，如果与霾同时出现，那么将会给人体造成极大的危害，所以在这样的天气里，大家尽量别出门。