枣仁的功效与作用
核心功效
补充维生素、缓解失眠、滋补肝肾
简介
枣仁又叫酸枣仁，由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
功效作用
1、补充维生素，枣仁中富含丰富的维生素c，可以有效补充身体所需维生素，维持机体的营养均衡。
2、缓解失眠，枣仁可以缓解失眠的状况，可以提升睡眠质量，缓解头痛、头晕、疲乏等现象，而且还具有一定的降血压作用。
3、滋补肝肾，枣仁可以有效的滋补肝肾，用来缓解面部潮红、手足心热、头晕耳鸣、遗尿、小便频繁等状况。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、枣仁水果茶
准备原料，水果切丁，水壶中兑水，把红茶包和枣仁放进去，水果茶键，水沸腾放入冰糖，水果茶结束程序，放入水果，保温即可。喝完兑水继续水果茶键。
2、枣仁粉小米粥
小米、黑小米淘洗干净，将清洗干净的小米、黑小米放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠，加入酸枣粉煮5分钟，出锅时放入蜂蜜即可。