1.客天下
客天下旅游产业园位于广东省梅州市梅江区东升工业园旁，占地面积2000公顷。
客天下旅游产业园主要由“十大文化工程”和“五大景区”组成。这十大文化工程包括：客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、客天下巨石广场等十个文化含量极高的项目。五大景区则包括客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五个景区。
2.雁南飞
雁南飞景区背靠梅州阴那山省级风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国三高农业标准化示范区、全国青年文明号。
雁南飞景区包括：雁南飞神石，雁南飞大道，游客中心和茶情阁，茶艺表演，会议中心，围龙大酒店，围龙食府，笑傲江湖瀑布，龙那山生态谷，仙茶阁，高级别墅区。
3.雁呜湖
广东梅州雁鸣湖旅游度假村坐落于梅州市梅县区雁洋镇南福，国家AAAA级旅游景区。为什么叫“雁鸣湖”?大雁南飞北归在这块风水宝地上栖息，为这里的“山明水秀，鸟语花香风”而鸣唱，因而称为“雁鸣湖”。
4.麓湖山
麓湖山文化产业园区位于广东省梅州市南口镇海拔450米下的麓湖山，背靠著名的旅游景区“华侨乡”侨乡村，占地面积6千余亩(建设用地2300亩)。是国家级文化产业园区。
著名景点：华侨乡
5.叶剑英纪念园
叶剑英纪念园位于叶剑英元帅的故居--广东省梅州市梅县区雁洋镇虎形村，是全国红色旅游经典景区、全国爱国主义教育示范基地，景区建设集展现伟人风范、弘扬客家文化、推进生态旅游于一体。叶剑英纪念园规划占地面积482亩，分为纪念景区、人文秀区、生态林区和旅游休闲服务区。
6.梅州樱花谷
梅州樱花谷位于梅州市梅江区城北镇占地300多亩，距离梅州市区仅10多分钟车程，里面植有八重瓣、菲寒、吉野等十多个品种10万多株樱花苗木。
由于各种樱花开花时间不同，每年从1月下旬到4月中旬，红色、黄色、绿色、白色等各色樱花陆续绽放。园内有青枫、波斯菊、大岛樱、吉野樱等等。
7.梅州五指石
平远省级风景名胜区五指石，位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇内。汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹、天道奇观”四大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。