蛋黄油怎么熬

时间：2024-05-17 22:30:13编辑：小王

用鸡蛋黄熬蛋黄油的方法为：

1、取20个鸡蛋并将鸡蛋洗净，用水煮熟，剥掉蛋壳和蛋白只留下鸡蛋黄；

2、将鸡蛋黄放入平底锅内并不需要加油，用木质或竹制锅铲压碎；

3、用中火干煎鸡蛋黄三十分钟，连续翻炒使蛋黄均匀受热；

4熄火并将蛋黄油倒进瓷碗中；

5、蛋黄油冷却后用纱布过滤。

上一篇：哈密瓜含钾高吗

下一篇：皇上对皇后的爱称