炸丸子用什么淀粉

时间:2024-03-21 19:02:45编辑:小王

炸肉丸子用什么淀粉

最佳答案:炸肉丸子用红薯淀粉。因红薯淀粉蛋白质有11.5克,与中筋面粉差不多,故炸出来的丸子口感最为酥脆。炸肉丸是一道美食,主要食材有猪肉(肥瘦)、牛肉、洋葱等。

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